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CURSO DE COCINA
El minuto a minuto de nuestras jornadas
consistió en preparar con el cocinero Paco Carretero
dos menús completos (primero, segundo y postre) dos
lunes, emplatarlo para servir y degustarlo en dos fantásticas
cenas.
El resultado ha sido increíble: los
conocimientos y el buen hacer de Paco en los fogones, algún
toquecillo de las pinches y la posibilidad de disfrutar de
dos veladas ”exquisitas” nos han hecho salir cada
día con varios truquillos culinarios y la sensación
del trabajo bien hecho; y por supuesto con la petición
de preparar otro para el próximo año.
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